Ingredientes:
250g azúcar
3 huevos
100 g mantequilla a temperatura ambiente1 yogur natural
250g de harina de reposteria
1 sobre de levadura
1 pellizco de sal
Rallamos la piel de la naranja y exprimimos su zumo , a esto le añadimos el azúcar y los huevos y mezclamos, una vez bien mezclado le ponemos la mantequilla y el yogur y seguimos mezclando .
Por último añadimos la harina , la levadura y la sal todo tamizado. Una vez todo mezcladito lo vertemos en un molde y lo horneamos unos 30 min a 180 gradosLo he decorado con chocolate fundido de reposteria y unos gajos de naranja.
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