Galletas de mantequilla

Y para endulzar  la  tarde  de domingo  estas galletitas:

Ingredientes:

350 grms de harina
200 grms de mantequilla
120 grms de azúcar glass
1 cuchara sopera de agua
Nocilla y chocolate de  cobertura

Mezclamos  el  azúcar con la mantequilla , cuando  tengamos la  crema añadimos   el harina tamizado y la cuchara  de agua, mezclamos  bien , cuando este lista la masa  la  dejamos reposar  en la  nevera  unas  dos  hora  envuelta en  film.
Pasadas las dos  horas,  extendemos la  masa   y  damos  forma a las  galletas, yo  he  utilizado una  taza de  café, las  horneamos  unos  10 minutos  a  180 grados , no  han de  quedar  muy doradas.

Las sacamos  del horno y las dejamos  enfriar , una  vez  frías  las podemos  bañar  en chocolate  de cobertura o  también podemos poner  a modo de bocadillo  rellenandolas de nocilla.