Galletas de yogur y canela y bizcocho de chocolate

Hoy   han estado  las  amigas  de mi hija  estudiando en casa  y  me he decidido  con estas  galletitas y un bizcocho de  chocolate  para  que merienden con un vaso de  colacao, les  han encantado.

Ingredientes oara las galletas:
1 yogur natural
150 grm  de azúcar
200 grm de harina
200 grm de mantequilla
2 cucharadas de canela en polvo



Preparación :

Mezclamos  el yogur con el azúcar y la mantequilla , agregamos  la canela y el harina tamizadas .
Dejamos reposar  la  masa  unas dos horitas
Una vez reposada la masa, preparamos   la  bandeja del horno con papel vegetal y  con las manos untadas en aceite  hacemos  bolitas y les damos forma  con los dedos , las horneamos  unos  10 minutos a 180 grados,  hasta que estén doraditas.


   Ingredientes para  el bizcocho:

150 grms de azúcar
150 grms de harina
150 grms de cacao en polvo
1 vaso de leche
3 huevos  tamaño M
1/2 vaso de aceite  de oliva
1 sobre de levadura                      

Preparación:
Se mezclan todos los ingredientes, con la turmis para que no queden grumos .
Vertemos  la mezcla en el molde  y  horneamos  durante  unos  30 minutos a  180 grados .
Le podemos  dar  una  cobertura de  azúcar  glas, como  este que  veis, o  una  cobertura  de chocolate para postres





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