Galletas con sabor a naranja

Estas  galletitas están buenísimas,  la receta  es de una pagina que he  descubierto en Internet , que me  encanta , es "Mi dulce tentación "y  tiene  unas  cosas  muy  apetecibles !!


Ingredientes:
150grms de mantaquilla
100grms de azucar blanco
250grms de harina
Una pizca de sal
Una pizca de nuez moscada
La ralladura de una naranja
Dos yemas de huevo
Azúcar moreno

Preparación:
Mezclamos  la mantequilla con el azúcar blanco, agregamos  la ralladura de  la naranja, la sal y la nuez moscada y  1 yema, cuando este bien mezclado  añadimos la harina tamizada.
Con la masa hacemos un rollo y lo metemos  en la nevera  unas dos horas  envuelto en papel film
Una  vez pasado el tiempo de reposo, empapamos  el rollo en la otra  yema de huevo y  lo rebozamos  con el  azúcar  moreno , cortamos  las  galletas con un centímetro  de grosor  y  colocamos en la bandeja del horno  con papel vegetal , un poco separaditas unas de otras, pues  se  extienden un poquito. Horneamos  unos 15 minutos aproximadamente.

Las fotos  quedan pendientes , pero  las cuelgo  en breve  !!

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